Lekcje biologii to nie tylko nauka, ale i zabawa. Ostatnio podczas omawiania układu pokarmowego uczniowie mieli okazję sprawdzić, jak działają kubki smakowe zlokalizowane na języku. Zadanie polegało na tym, aby przetestować 4 marki różnych czekolad. Należało powąchać, a następnie bardzo powoli zjeść czekoladowe kostki. Podczas degustacji, określano ile kakao, mleka, cukru znajduje się w dalej kostce i czy szybko się rozpuszcza. Po każdej kolejnej kostce czekolady, należało dokładnie przepłukać usta wodą tak, aby odblokować kubki smakowe, które czekolada zakleja dość dokładnie – stąd na zdjęciach butelki z wodą mineralną.
Wnioski i spostrzeżenia były umieszczane na papierze w formie specyficznego kolorowego diagramu. Pod koniec lekcji diagramy umieściliśmy na tablicy. Każdy uczeń miał możliwość odnalezienia swojego smakowego bliźniaka. Okazało się, że takich osób było sporo.
Słodka lekcja biologii
27 stycznia 2016 przez